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《柔性供应链降本策略》

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上课方式:公开课/内训/总裁班课程 时间上课时间:2天

授课对象:生产制造或电商企业的供应链总监、研发总监、设计总监、营销总监、采购经理、物料经理、生产统筹经理、生产

授课讲师:陈庆兰

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课程背景

VUCA时代,产业链供需双向不稳定,价格暴涨或暴跌、缺货、断货、抢货、高库存、长周期、应收账款高、需求预测不准、生产柔性差、客户满意率低等时有发生。面对市场多样化、个性化、不确性的需求,企业只有建立柔性供应链,才能对多变的市场需求作出及时、快速的反应,并用精益理念,以适合的价格、适合的质量、适合的时间、适合的场域,满足顾客要就有且库存最合理,成本最优,提升供应链绩效,增强企业持续赢利的能力。 本课程从供应链全链角度,结合企业柔性运营模式下成本管控的痛点,从共识入手,到绩效目标的战略分解,创造性地提炼出了“产、销、研、供一体化”的系统降本模型,并在课堂上用行动学习等方式,让学员掌握相关工具及方法,听得明、学得会、用得好。增强对柔性供应链的统一认识,结合供应链信息化协同理念及数字化的未来趋势,整合企业内外资源系统化降本,提升企业供应链管理的绩效。

课程目标

● 厘清柔性供应链解决问题,掌握延迟策略; ● 学会产品多维度成本分析,清晰降本重点; ● 统一内外协同降本的共识,创建降本目标; ● 掌握二八原则的降本策略,实施百分比法。

课程大纲

开场游戏:赢得客户(让大家理解团队协作的重要性) 导入:新零售需求预测雪上加霜,不确定性需求是常态 案例:直播需求预测的成本管控困惑 研讨:直播预测不准的成本损失由谁来承担? 第一讲:柔性供应链——解决变化需求之法 一、现代供应链管理的痛点与难点 1. 需求:个性化、及时化、平民化、便利化 2. 内部:层级化、规模化、单线化、卖方化 3. 供方:交易化、竞争化、短期化、节点化 二、供需变化中国企业发展三阶段的增值点 1. 以产定销、生产为王 2. 产能过剩、渠道为王 3. 互联网+、供应链为王 1)供应链发展四阶段 传统供应链→精细供应链→集成化敏捷供应链→用户化敏捷供应链 2)供应链管理的发展趋势(与电子商务协同的供应链管理) 3)供应链管理的8个转向 4)供应链管理的效益 思考:你的企业处在哪个供应链阶段的增值点? 三、三种供应链模式解决的主要问题点 1. 纵向一体化供应链(预算柔性良性循环) 案例:ZARA与优衣库纵向一体化供应链的区别 思考:服装行业实行纵向一体化供应链的优点是什么? 2. 敏捷供应链(快反以满意取胜) 案例:京东24小时送达 讨论:你的企业供应周期还可以更快吗? 3. 精益供应链(减少消耗以成本取胜) 1)精益三步曲:改善、瘦身、协同 2)精益的七种浪费 3)价值创造——用户价值CVA、业务价值BVA、无效价值NVA 案例:丰田的精益管理 四、柔性供应链解决多变快交问题 1. 认识柔性供应链 2. 柔性供应链的延迟策略 案例:个性化圆领T恤 第二讲:降本之源-数据思维为纲 一、数据收集 1. 知识饼图 2. 内部数据 3. 供应商数据 4. 市场数据 二、成本分析 1. 供应商定价六法 2. 成本对价格的分析 工具:购买价格成本分析法PPCA 3. 外部环境分析 1)技术降本:产品生命周期、技术路线图 2)PESTLE分析 案例:临床研究市场分析表 3)采购的波特五力模型分析 案例:一个手机品类的发展 第三讲:降本之道——内部协同为根 一、全面成本预算与管控 1. 认识全面成本预算 1)企业钱从哪里来 案例:丹佛CO野外帐篷品牌企业的预算管理 2)预算的四个作用 案例:北京现代的低成本运营预算管理 3)总预算中各预算之间的关系图:销售预算、生产预算 推演1:M公司的年度销售预算表 推演2:M公司的月度现金收入预算表 推演3:M公司20XX年度第二季度生产预算 2. 全面成本与预算管控之法 1)运营成本:生产成本(直接材料预算、直接人工预算、制造费用预算、产品生产成本和营业成本预算)、营业及管理费用:收益的减除项 案例1:M公司A产品的生产成本预算表 案例2:M公司营业及管理费用预算表 2)财务预算:-现金预算、预算收益表、预算资产负债表 推演1:M公司的现金预算表 推演2:M公司的收益预算表 推演3:M公司的资产负债预算表 3)TCO总拥有成本冰山模型:产品价值链 二、研发成本的管控 一个中心:赋能研发,优选物料 1. 目标成本法 1)成本倒推法 案例:同类产品不同品牌的成本强制分布法 2)物料选用百份比管控法 案例:产品物料价格占比选料控制法 3)预算与实施差异管控三步法 案例:M公司产品预算与实际成本控制流程 2. 四化管控法——标准化、通用化、模块化、信息化 3. 物料优选库 案例:M公司的标准化物料清单管理方法 三、设计成本的管理 1. 多样性与标通化的取舍与平衡 2. 以需定选 3. 适宜的KPI指标 四、库存成本分析与控制 1. 库存的关键指标 思考:库存在供应链管理中的作用 1)利特尔定律 推演:利特尔定律下亚马逊物料流程时间 思考:库存在供应链管理中的影响 2)SCOR模型的五大流程的五件事与全面库存管理 3)全面库存管理的五个目标 推演:如何计算需要管控的目标库存持有天数及库存周转率? 思考:高库存能保证高交货及时率吗? 2. 库存成本分析 1)库存分析的输入与输出 2)无效的库存理由 3)分析库存原因偏高的三张表 推演:库存分析表 第四讲:降本之术-供应关系为目 小游戏:大雨小雨雷阵雨 一、柔性供应链下的供应商管理策略 1. 供应商选择策略 1)选大于管 2)供应商的开发与选用成本 —TCO下的隐性成本 —供应商的开发成本与管控 工具:供应商拜访隐性成本统计表 —供应商的选用成本与管控 工具:更换供应商的成本计算表 2. 供应商管理策略(二八原则) 案例: 1)独家供源材料的供应管理 2)包材供应商的开发与选用方法 3)常用基础料的管理方法 4)高价值物料的供应管理 二、柔性供应链管理机制的要点 1. 据供应链特征采取对应之策 2. 选择和管理供应商结合企业运营特征 3. 组成柔性供应链管理跨职能团队防过度柔性 三、柔性供应链外部降本策略 1. VMI管理系统 案例:拉补生产模式的预胚订单操作方式 2. 联合库存管理 案例:新材料的产销合作模式探索 3. 集成化供应模式 案例:家电维修 4. 双赢谈判降本 案例:专利产品的开发与合作 【课程回顾、结业、总结行动计划表、祝福、合影】

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