在当今这个竞争激烈的市场环境中,服务行业的硬件建设已经达到了前所未有的高度,但真正能够区分企业优劣、赢得客户信赖的,往往是那些看不见、摸不着的软实力——即服务品质。然而服务行业员工普遍对服务品质的认识和重视度不足,服务体系和管理体系不完善,员工无工具无方法将服务真正落地,也缺乏对服务全局性的思考: 服务人员素质参差不齐,缺乏统一的专业培训和职业认证,导致服务质量难以保证; 服务行业缺乏统一的服务标准和规范,服务提供过程存在较大的随意性和不确定性; 管理体系不完善,无法对服务质量进行有效监控和改进,导致客户投诉频发; 服务创新能力不足,难以满足客户日益增长的个性化和多元化需求 总结而言,服务行业要想在激烈的市场竞争中脱颖而出,必须重视并解决上述痛点,通过提升服务人员素质、建立服务标准、完善管理体系、统一客户体验和增强服务创新能力,以提高服务质量和客户满意度,从而赢得客户的信任和忠诚。
● 帮助服务人员掌握科学的服务思维和5种基本服务特征,深刻理解优质服务 ● 深度掌握4种典型人际沟通风格,熟知不同的服务原则,精准高效提升客户满意度体验 ● 运用体验创新服务体系,创造客户峰值体验,让客户主动传播口碑,提升品牌的美誉度 ● 学习7个SERVICE法则和掌握8种基本服务行为,提升个人的专业形象和服务质量 ●体验式服务在各服务行业的应用,航空机场、餐饮酒店等创新服务案例,通过跨界学习开拓服务创新、体验管理的思路
第一讲:初始服务——识别服务行业新内涵 小组研讨:分析当前服务行业的现状与趋势 现状:服务水平良莠不齐、服务能力低、服务人才短缺、传统服务面临转型 趋势:消费者多元化个性化需求、数字化转型及智能化升级、注重绿色发展成本减少 一、服务的特征 ——商品与服务的特征比较 1)有形性与无形性 2)标准化与差异化 3)可分离性与不可分离性 4)可储存性与不可储存性 二、优质服务的作用 1. 优质服务对企业的直接效益 2. 优质服务对企业的品牌效益 3. 优质服务对企业的负面影响 案例:雷克萨斯极致服务体验、4S店销冠的服务密码 第二讲:需求画像——高效铸就客户满意度 一、深挖需求:马斯洛的需求层次的服务应用 1. 情感需求:服务路径——因需而动 2. 事实需求:服务触点——顺时而动 3. 超出预期:服务亮点——随心而动 目标:为学员形成服务圈思维,从内在逻辑理解每一个服务标准的设计和动作 研讨:你怎么理解服务就是主动的向前一步? 重点:差异性服务、拼细节创感动 二、知己知彼:高端客户四大精准画像 头脑风暴:共创高端客户的四类画像 1. 政务形客人 2. 商务形客人 3. 新贵型客人 4. 明星型客人 工具:高端客户服务参照表 分享:每小组分享一个类型的过往服务客户的案例,其他组点评 游戏导入:比划一个“人”字给我看 三、服务至上:铸就客户满意度的service法则 1. Sincere:真诚——服务态度 2. Eye:眼神——服务表达 3. Ready:准备好——服务准备 4. Viewing:看待——服务心态 5. Inviting:邀请——服务时机 6. Creating:创造——服务惊喜 7. Excellent:客户满意——服务体验 案例:“泰暖心”牌矿泉水、海底捞你学不会、雷克萨斯保安员的故事 第三讲:流程标准——服务流程SOP 工具:《客服人员接待服务流程作业指导流程》 游戏导入:撕纸小游戏 一、服务标准 法则:第一印象55387 1. 仪容仪表:服务入门券 1)男士/女士的仪容标准 ——发型/颜色(盘发方法)、面容整洁与妆容、口腔管理、手部规范 2)男士/女士的仪表标准 ——工装的着装规范、配饰佩戴标准、党徽/工牌等佩戴标准、领带与丝巾使用佩戴规范、鞋/袜标准、香水的使用 工具:《服务人员仪容仪表自检表》 2. 行为举止:服务名片 参照工具:《服务人员行为规范自检表》 1)站姿挺拔提升气度 2)坐姿端庄表达涵养 3)行走优雅凸显气质 4)手势规范训练有素 5)鞠躬致意谦卑风范 6)谦卑蹲姿尽显格局 7)端拿递送彬彬有礼 3. 眼神与微笑:服务通行证 1)服务沟通的目光礼仪核心 2)打造目光服务的不同落点 3)眼神使用的禁忌:斜视、眯视、上下打量 4)微笑的人体功能学 5)服务中微笑的真实含义 小组演练:三度微笑 二、服务前期准备 1. 服务用具的数量和完好性 2. 服务场所的环境卫生 3. 服务场所的设施设备 4. 客户体验感适宜 重点方向:室内温度、音乐、灯光、气味、物品摆放、绿植 5. 服务人员的心态准备 工具:《工作交接记录表》、《报事记录表》、《物品报损单》 三、迎宾接待服务 1. 3种迎接的队形与站位安排 1)简单直线队形:适用于简单直接的引导 2)大气V字队形:适用于较宽的区域 3)温馨弧形队形:适用于环绕或包围特定区域 2. 3种现场服务的礼貌问候姿势与话术 1)引领服务的标准:站位、话术、引领方向 2)奉茶服务的标准:姿态、话术、时间控制、巡视与服务管理 分享:3种姿态——站式、蹲式、华尔兹式 3)介绍服务的标准:顺序、姿态、时机 原则:尊者有优先知情权 4. 7个握手礼仪的应知应会 原则:由尊而卑 1)握手的时机 2)握手的顺序 3)握手的姿态 4)握手的位置 5)握手的力度 6)握手的表情 7)握手的禁忌 5. 3种礼貌礼节的沟通细节 1)礼貌用语 ——服务界人人都需掌握的“礼貌十字用语” 2)规范称呼 原则:就高不就低 ——称呼的功能、称呼的种类、称呼的注意事项 3)热情主动 ——主动问候、声音明亮、形神兼备、因人而异、适度寒暄 四、送别与整理服务 1. 送别礼仪:3种不同场景的送别方式 1)电梯送别 2)大门口送别 3)车场送别 2. 物耗管理清:理服务岗位物品 工具:5S管理原则 五、拔高提亮——绝佳体验打造 工具:《客史档案》 1. 触点设计:峰终定律、个性化差异 2. 五感打造:视觉打造、听觉打造、嗅觉打造、触觉打造、味觉打造 工具:出品创新白皮书《舌尖创意30味》 案例:迪士尼的动线体验、北京大饭店金钥匙的竭尽所能、亚洲十大豪宅之首中国院子的出品呈现 第四讲:沟通技巧——服务人员的高情商沟通 一、沟通风格:四种典型人际沟通风格-DISC 工具:《DISC测试表》 1. 与D型(指挥者)人沟通技巧 1)特质:关注事,行动快 2)沟通方式:目标明确,反应快速 2. 与I型(影响者)人沟通技巧 1)特质:关注人,行动快 2)沟通方式:给予自信,风趣幽默 3. 与S型(支持者)人沟通技巧 1)特质:关注人,行动慢 2)沟通方式:喜好和平,迁就对方 4. 与C型(思考者)人沟通技巧 1)特质:关注事,行动慢 2)沟通方式:讲究细节,条理清晰 游戏:甄嬛传人物风格大匹配 小组讨论:华妃、淳儿、敬妃、端妃分别代表的人物特点以及相适宜的沟通技巧 二、沟通方法:让客户心情晴朗的方法-C-LESS 沟通宗旨:因时而动,因人而异 沟通原则:态度为王,把握需要,找到认同点和相似点 1. 维护自信Confidence 2. 聆听回应Listen, 3. 鼓励参与Encourage 4. 分享观点Share 5. 给予支持Support 场景运用1:当你听到客户传达出一个你认为“错误”观点时 场景运用2:当客户做出一个正向的反馈时 场景运用3:当你第一次遇见陌生客户时,不知道如何打开话匣子时 第五讲:投诉处理——客户投诉管理 一、四种投诉客户心理 1. 求尊重 2. 求发泄 3. 求安全 4. 求补偿 二、七个有效的客户投诉管理步骤 原则:令顾客心情晴朗的“CLEAR”法则 1. 表达歉意——表明真诚态度 2. 单独沟通——减少杀伤范围 3. 安抚情绪——同理对方情绪 4. 认真倾听——获取重要信息 5. 整理信息——有理有据有逻辑 6. 快速解决——时效决定成效 7. 保持跟踪——化危机为转机 情景演练1:接待中客服人员不小心洒了一杯水 情景演练2:客户投诉服务人员态度问题 情景演练3:航班上经济舱客人想要头等舱的“一双拖鞋”被遭到拒绝 经典案例视频:坏事变好事——胖东来的客诉处理